☆パクパクパクチー☆

パクチニスト 】と呼ばれる人達が続出する程ここ数年止まらないパクチーブーム。
流れにのり(!?)ベランダでパクチーを栽培するほどパクチー大好きな私(笑)
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種まきから大事に育てているマイ・ベランダパクチー

パクチーはセリ科の一年草です。
香草・シャンツァイ ・コリアンダー・中国パセリなど色々な呼び方があります。
パクチーはタイ語の呼び名です。
パクチーはビタミン類が豊富で、デトックス・アンチエイジング効果、消化促進など
嬉しいこと尽くしの栄養価がすごい食材です。
でもかなり強い匂いがし癖がある為、好き嫌いが両極端に分かれる食材でもあります。

ちなみにうちの上司はタイが大好きで旅行も行くのに、パクチーが大嫌い(笑)
そんな上司の昔のブログ→ 50歳おやじのドライブ体験記! タイ パタヤ編
50歳おやじのドライブ体験記!  プーケット編
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先日、新橋にある『 パクチーファン 』と言うお店に行ってきました。

JR新橋駅、烏森口から徒歩5分弱。
よく見ていないと通り過ぎてしまいそうな小さな雑居ビルの入り口を登り3階まで。
店内はこじんまりとしているけどカウンターがあり可愛らしい雰囲気です。
7時過ぎに伺いましたが予約のお客様で早い時間から店内はほぼ満席状態。

パクチー尽くしのメニューを片手に、とりあえずビールを頼んで考える事に。
・・・冷えたビールと共に出てきたお通しはなんとメンマのパクチー和え。
初めての組み合わせにびっくり。パクチーのアレンジレシピは無限大の様です。

こちらがメニュー。お店のお勧めはパクチー火鍋。激辛メニューが豊富です。
お酒の種類も豊富でワインやスパークリングワインなどのリストも沢山ありました。
お手ごろな価格から楽しむ事がでる良心的なお店です。

【 オーダーした品々計5品  + お酒  】

奥:ダイナマイトパクチーサラダ
手前:グリーンポテトサラダ     カプレーゼ。パルメジャンソースが絶品

四川風 鶏マーラー炒め。マーラーの味が後を引いて箸が止まらない一品。

ガーリックシュリンプ。ガーリックが効いていて海老のうま味が引き立っています。

パク酎              パクチーワインサワー(オレンジ)

お料理はどれを食べてもパクチーがたっぷりと入っていてとても美味しかったです。
パクチーがこんなに色々なお料理に合うなんて、新しい発見 & 新鮮な体験でした。
ただ一点、お酒に入っているパクチーがもったいないので1人頑張って食べていたら、
途中からさすがにパクチーはもうお腹いっぱいな状態に。
・・・はい。私、体中が一気にシュレック並みの緑色な気分を味わいました。
私のパクチニストへの道のりはどうやらまだまだ遠い様です(笑)

お料理がパクチー尽くしの為、お酒はパクチー無しが一番パクチーを楽しめるかも。

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ちなみにこちらは友達がチャレンジしてきた中野にあるパクチー激盛りラーメン。
『 タイ屋台999(カオカオカオ)』の写真
こちらのお店はあるテレビ番組で、嵐の松本潤がパクチー苦手だけどここなら食べれる
かも!? と紹介されていました。
このチャレンジラーメンは4人前の大盛りラーメン + 2kg のパクチー、総重量6.5kg!
2時間半の制限時間内に食べきれた場合、パクチー“ 一生 ” 無料券がもらえるとの事。
なんとかクリアできた友達曰く、『 かなり・かなり苦しかった』そして次の日・・・
おトイレが “ Greeeen だよ! ” な事件になったそうです(笑)

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RED LOBSTER★レッドロブスター

みんさん RED LOBSTER ってご存知ですか?
アメリカで大人気のシーフードレストランです。

日本にはあまり店舗がないみたいなのですが、
ロブスターをはじめ、美味しい魚介類がたくさん楽しめます♪♪
先週末友達と食べに行ってきたので、ちょっとご紹介です。

店内はアメリカンな雰囲気たっぷり(^O^)/
エントランスを入るとすぐに大きな水槽にぎゅうぎゅう詰めになった
ロブスター達が・・・、苦しそう・・・

壁側には一面お酒のボトルがぎ?っしり並んでいました。

店内はこんな感じ。
2年前にカナダを旅した時に入ったレストランを思い出しました。
カナダアトランティックの旅ブログはこちら

メニューはこんな感じで魚介類がたくさんっ(^○^) どれも美味しそう(^O^)/

ビールのBIGをたのんだらこんなに大きいのが来ました。
写真だとよくわからないかな?通常の2倍はあるびっくりサイズでした。
飲みながら二の腕の筋肉が鍛えられそう・・・これが一石二鳥って事ね♪♪
大きいと言いつつ2杯、3杯・・・とまりません(笑)

私たちがこの日オーダーしたのはこちら
レッドロブスターコンビプレート
RICE 、SEAFOOD 、MEETの3種類が楽しめます。
RICEとSEAFOODは2種類から好きなものをチョイスできます。

もう1品はムール貝の白ワイン蒸し(ハーブガーリックバター)
カナダで食べて以来、ムール貝は私の大好物になりました。
でも日本で食べるムール貝ってどれも小さいんですよね・・・
カナダ・シャーロットタウンに行く事があれば、是非ムール貝を食べてみてください。ほんとに大きいし、美味しいんです。

ムール貝の後ろにあるのがチェダーチーズビスケット
友達がレッドロブスターのこのビスケットが大好きとお勧めの一品。
食べてみるとチーズの味が濃厚でほんとに病み付きになりそう。

美味しいご飯とお酒を頂いて幸せなひと時でした(^v^)

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ハワイ料理

先日ハワイ出身のお友達にハワイ料理を教えてもらいました。

教えてもらったのは以下3品です。
写真の左側から・・・
Lomi lomi Salmon(ロミロミ サーモン)
Ahi Poke(アヒ ポキ)
Pork Lau lau(ポーク ラウラウ)

ロミロミサーモンはトマトとサーモンを使ったサラダです。
サーモン・トマト・タマネギをサイコロ状に切って塩で味を調え混ぜあわせます。混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして、食べる前に氷を添えます。

アヒポキは魚の切身に塩、醤油、ごま油などを混ぜ込んで調味した料理です。
アヒ→ハワイ語で魚の「キハダマグロ」
ポキ→刻みねぎを入れごま油と醤油漬けしたハワイ風の刺身。
タマネギとアボガドも一緒にいれました。
こちらも食べるまでは冷蔵庫でよ~く冷やしておきます。

ポーク ラウラウはお肉と魚の切り身をタロイモの葉で包んで蒸した料理です。
日本でタロイモの葉を買うのは難しいので、今回はほうれん草を代用しました。(蒸すのに時間がかかるらしく、この日はお友達が作って持ってきてくれました。)

ポーク ラウラウの隣にあるのはマカロニサラダ。
ハワイの人は必ずと言ってもいいほど毎食マカロニサラダを食べるんですって!初耳っ!

どのお料理もと?っても美味しくて、ビールに合う!
いっぱい飲んじゃいました(笑)
初めて作ったハワイ料理、大好きになりました。
教えてくれたお友達にMAHALO!(←ハワイ語でありがとうです)

お友達にもらったハワイのお土産たち。
こちらは爪のキューティクルオイル❋
中にお花が入っていて、とてもいい香りがします♪♪

これはハワイの花、プルメリアのボディーローション❋

左の小さいのはボディークリーム❋
ハワイのお土産はパッケージも可愛いので
お部屋にあるだけでHappyな気分になれちゃいま~す♪♪

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☆☆天空の ビアテラス ☆☆

朝晩はだいぶ涼しくなって、過ごしやすくなりましたね。

昨日は仕事後に会社のみんなで暑気払いならぬ残暑払い。
聖路加タワーにあるレストランルークのビアテラスに行ってきました。

♡o。.(✿ฺ´∀`✿ฺ)♪ ビールがまだまだ美味しい季節~っ♡o。.(✿ฺ´∀`✿ฺ)♪
http://www.restaurant-luke.com/

ここのレストランはお台場方面とスカイツリー方面の絶景が47階フロアから広がり、夜景はとてもロマンチック~。

期間限定《天空のビアテラス》2012年5月22日から9月28日まで
**東京タワーテラス側とスカイツリーテラス側の2つから選べます**

今回私たちは東京タワーテラス側へおじゃましました♪(〃∀〃;)♪

東京タワー、お台場、新宿高層ビルまで一望できるテラスに感激っ!
ス、ス、ステキヤ~ンッ!

東京タワーテラス側からの夜景

スカイツリーテラス側からの夜景
ちょっとおじゃまして・・・この時すでにほろ酔いのため手振れ写真(笑)

みんなでカンパ──ヾ(*’∀`*)ノ──イッ♪おつかれさまで~すっ♪

お料理も3段のお重で出てきてボリュームも満点。
しかもお蕎麦は食べ放題&もちろんコースは飲み放題をチョイス。

そしてこ?んな綺麗な夜景も飲み始めたら花より団子状態・・・。
ビールジョッキより、ピッチャーで飲む姿が様になる私・・・よっ、男前っ(笑)

美味しいご飯とお酒と景色っ。
この夏の楽しい思い出となりました。

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初体験・フローズン生♪

最近はアサヒエクストラコールド-2.0℃やキリン一番搾りフローズン生など、暑~い夏にはもってこいの商品がたくさん出ていますね。
このフローズン生、飲んでみたかったんだよなぁ。

そして夢実現。
運ばれてきたら、まぁかわいらしい。
ふんわり雪のお帽子かぶっている。
飲んでしまうのがもったいないけど、この泡が命。
シャリシャリ。
え~、何このシャーベット感。

一気に飲んでしまうのはもったいないけど、
シャリシャリがいるうちにノド通さないとね。
真夏の夜の夢。
みなさまも是非。

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☆★☆ 忘年会 ☆★☆

昨日は仕事終了後、ミーティングを行い
その後みんなで忘年会をしてきました?♪♪[:女:][:ビール:][:男:]♪♪

お店は会社の近くにある韓流冷麺店 SUNMOON に行って来ました[:豚:][:ラーメン:]
[:URL:]http://www.ginza-sunmoon.com/ 

階段を上って2階へ・・・[:ビル:]
韓国料理店のイメージでお店のドアを開けたら・・・|コッソリ|・ノω・)お邪魔ちます[:汗:]

あれっ[:!?:] なんかおしゃれ的な感じぃ?っ[:up:][:up:][:up:]

お店は大きくはないけど、女性一人でも気軽には入れそうな清潔な店内[:女:][:チョキ:]
フロアにはこんなディスプレィも?[:ラブラブ:]
           [:よつばのクローバー:][:星:][:よつばのクローバー:]キレ?ッ[:よつばのクローバー:][:星:][:よつばのクローバー:]

お箸にはおみくじが付いていて、みんなで大吉[:!:]中吉?っ[:!?:]
などと、わぁ?×?騒ぎながら
お酒飲む前から妙にテンション高めなAVISチーム[:自動車:][:プシュー:][:プシュー:](笑)

                 ・
                 ・
                 ・ 
    あぁ?っ、おなかぺこぺこ?っ[:モゴモゴ:][:汗:] 早く食べたいよ?っ[:!:]

韓国料理に詳しいスタッフが色々お勧め料理を注文してくれました[:ニコニコ:][:OK:]
これは初めて食べました≪ケランチム≫です[:ひらめき:]
   [:down:] [:down:] [:down:] 
韓国流ふわふわの茶碗蒸しです[:鳥:]

中はもちもち、外はパリッと美味しい海鮮チヂミ[:ラブ:]
   [:down:] [:down:] [:down:] 

この後も食べる[:ディナー:]×飲む[:ビール:]×食べる[:ディナー:]×飲む[:ビール:]・・・・しゃべる×?(笑)

この後覚えている限りでも[:読書:][:ペン:]
 ・トッポギ
 ・チャプチェ
 ・サンムーンロール(韓国流海苔巻き)
 ・特選炭火網焼き
 ・韓流串焼き(6?7・8本)
 ・水冷麺
 ・柚子胡椒冷麺
 ・ビビン麺

[:up:][:up:][:up:]は食べつくしました[:豚:](笑)
せっかくブログにアップしようと思ってたのに、
お料理の写真も楽しく飲んで話してたら最初の2枚しかとってなかったし・・・
   ( ゚д゚ )ポカーン[:カメラ:][:汗:]

『あぁ?お酒ってすばらしく何もかも忘れさせちゃうのねっ[:悲しい:][:汗:]』
(・・・ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ、ただ単にいつもの飲みすぎなだけでしょっ)

あっ・でも、ここのお店は何を頼んでも本当、全部おいしいかったです[:女:][:チョキ:]
お店お勧めの本場仕込の韓流冷麺もおいしかった?っ[:ハート:]
ランチにまた冷麺たべに行きたいなっ[:ラーメン:]

皆で飲んで・食べて・いっぱいおしゃべりして、楽しい×?忘年会でした[:拍手:][:拍手:][:拍手:]

[:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:][:青い旗:][:自動車:][:プシュー:]

優しい上司のお2人で?す[:ラブ:]
いつも一生懸命頑張ってくれています[:星:]
ありがとうございます&これからもAVISみんなで頑張りま?す[:犬:][:猫:]

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♪♪ 銀座で餃子 ♪♪

銀座の街並みはもう[:リース:]クリスマス[:ブーツ:]
夜はイルミネーションがとても綺麗な季節になりました?[:星:] ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッ♪

会社のビル[:ビル:]を出るとすぐに BVLGARI CHANEL Cartier・・・
思わず ”あぁ?都会だわぁ?っ[:パクッ:][:プシュー:]” って感じてしまう田舎出身のわたし(笑)

Cartier は真っ赤なライトアップがステキです[:ハート:]

マロニエ通りを有楽町方面にま?っすぐ[:next:]進むとプランタン銀座です♪♪
プランタンでは可愛いピンクのクリスマスツリー[:ツリー:] すご?く Lovely [:ラブラブ:]

[:カメラ:] 以上銀座より最新情報のお知らせでした?っ[:便箋:][:鉛筆:] ・・・(*≧艸≦) ぷぷぷっ[:プシュー:]

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え?っと、ここからやっとブログの本題です(笑)
昨日、上司お勧めの餃子をチームAVISで食べに行ってきましたのでご紹介です[:ディナー:][:豚:][:ディナー:]
お店はプランタン銀座のすぐ目の前、銀座インズ2の地下1階にある北京です[:ラーメン:][:ビール:]

ぎょうざ本舗・中華 北京
[中華料理]
ぎょうざ本舗・中華 北京
JR有楽町駅 徒歩1分
〒104-0061 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 B1(地図
ぐるなびで ぎょうざ本舗・中華 北京 の詳細情報を見る
※2011年11月15日現在の情報ですぐるなび
ぐるなび
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インズ2の地下は飲食店がずら?り並んでますっ[:おでん:][:熱燗:][:ラーメン:]
近いけど、今まであまり訪れたことがなかったので、とっても新鮮[:女:][:チョキ:]

階段を下りる前にお店の看板 Check[:ひらめき:] 餃子本舗×餃子本舗?っ[:up:][:up:][:up:]

        [:花:]お店の入り口[:花:]

?んっ、なかなか年期が感じられる入り口とディスプレィ・・・
それもそのはず、ここは銀座でなんと36年の老舗なんですってっ[:びっくり:][:汗:] すご?いっ[:!:]

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   でわでわ失礼して    |コッソリ|・ノω・)お邪魔ちま?すっ♪
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店内はこじんまりしてるけど、お客さんがいっぱいで満席[:グッド:]
急遽予約をしてくれた上司にシェイ・シェイ(^人^)謝謝♪

早く餃子を食べたいけど、まずはやっぱりビールで乾杯?っ[:星:]

        ”お疲れ様で?すっ!”
  [:ハート:]ヾ(@~▽~@)ノ[:ビール:]×[:ビール:]ヾ(@~▽~@)ノ[:ハート:]
        冷え冷えで?すっ♪♪

ふぅ?っ[:プシュー:] 仕事帰りのビールってどうしてこんなに美味しいんでしょうねっ(笑)

[:ディナー:]早く食べたいな?っ[:ディナー:]
メニューをみながらビールがすすんじゃうっ[:イヒヒ:][:ラブ:]

そしてやっと、待望の・待ちに待った餃子の登場?っ[:てれちゃう:][:YES!:]

  [:!:][:!:]「好吃」(ハオチー)―――ヾ(。・∀・。)ノ―――[:!:][:!:]

美味しくておかわり頼んじゃいました[:back:]もちろんビールもおかわり?っ[:ビール:]
って調子にのって、1杯・2杯・3杯・・・ヾ(-ω-;)ォィォィ
わたしのお腹は底なしのビールゾーンと化していきます[:豚:]ぶひぃ?っ(笑)

あとは、上司お勧め第二弾・・・砂肝?っ[:ひらめき:]
これが毎回食べれる訳ではないらしく、食べれる時がラッキーな一品らしく、
【前回2回来たけど食べれなかったから三度目の正直っ・・・うれしいよぉ?っ[:悲しい:][:汗:]】
ってスタッフがいるほど(笑)

コリコリしていてこれまたハオチー[:チョキ:][:YES!:]

この後わたし達の胃袋は満腹になるまで・・・
レバニラ
五目チャーハン
あんかけ焼そば
etc

食べて飲んで、飲んで、食べていたらすっかり写真[:カメラ:]撮るのも忘れてました[:たらーっ:]

こんなゆる?い感じでチームAVISの夜の活動終了[:月:]
月曜の夜から陽気なわたし達ですが今週もお仕事がんばりま?す[:パソコン:]

[:ハート:]みなさまからのご予約・お問い合わせお待ちしておりますっ (。´・ω-)b[:ハート:]

[:星:]追伸[:星:]
イルミネーションの中、ひときわ目立つ後姿・・・(色んな意味で・笑)
   わたし達の優しい上司で?す[:ラブ:][:犬:][:猫:][:ラブ:]

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☆銀座の美味しいカレー屋さん☆

今日はずーっと気になっていたお店で念願の [:ラブ:]LUNCH [:豚:][:ディナー:][:ラブ:]

お店は銀座京橋にある【3丁目のカレー屋さん】です[:おはな:]
ここは一度テレビ[:テレビジョン:]でも見たことがある人気店[:!:]

お昼休憩で会社を出たのが11時45分[:時計:][:汗:]
お店はいつも満席とのうわさ・・・大丈夫かな[:!?:]
入れるかわからないけど、とりあえずダ?ッシュッ・・[:フガー:][:フガー:][:フガー:][:GO!:]・・・[:フガー:][:フガー:][:GO!:]

[:よつばのクローバー:]**[:よつばのクローバー:]お店の入り口[:よつばのクローバー:]**[:よつばのクローバー:]

[:きのこオレンジ:][:男:]レトロでかわいい感じです[:女:][:きのこオレンジ:]

お店は地下にあるので階段を下がりま?す[:down:][:down:][:down:]


よかった?まだお席空いていた?っ[:パクッ:][:プシュー:]
お店の中はレトロな昔懐かしき喫茶店…的な感じでした[:ホットコーヒー:]
”っん?、いい感じ”[:楽しい:][:グッド:][:YES!:]

♪♪音楽の機材・ピアノ・スタンドマイクなどが店内にいっぱい[:CD:]♪♪
お店はOPEN 11:00 ? 16:00 まで・・・[:ペン:]
ふ?むっ[:ニョロ:]この感じ普通のカレー屋さんだけじゃない[:!:]
・・・きっと隠れた何かがあるはず[:ひらめき:][:ひらめき:]
オーダー後、探偵気分に浸ってみるわたし(笑)[:イヒヒ:] 待ち人・暇人で?す(ぷぷっ)

**カレーが来るまでには既にお店は満席、外にも Waiting の方が並んでました。
  やっぱり人気店ですねっ!!**

[:ディナー:]メニューはこちら[:ディナー:]


季節の野菜カレーや根菜カレーもあったけど、
わたしは一番人気の焼チーズビーフカレー[:馬:]を頼みました[:ディナー:]

通常サイズが1300円、プラス200円で大盛りにできます[:チョキ:]
もちろんわたしは大盛りで?っ[:豚:]ブヒッ[:ラブ:]

カレーの前にお通し[:?:][:?:][:?:]と見られるミニシュー[:ケーキ:]

・・・なぜっ[:!?:](笑)

待ちに待ったカレーの登場 ☆☆☆[:ときめき:]☆☆☆ ”待ってたよ?っ!!”
おいしそ?んっ[:ラブ:]
手前が大盛り、奥が通常サイズです[:ひらめき:]
・・・説明するまでもなく一目瞭然ですよね[:たらーっ:][:汗:] はははっ[:汗:]

☆ドドド?ンッ☆☆ドドド?ンッ☆☆☆ドドド?ンッ☆☆☆☆

味は普通・中辛・辛口と選べますが、まずは普通でオーダー[:ワッ!:]
チーズが味をまろやかにしてくれてるから、中辛でもよかったかも[:汗:]
でも、まろやかで、すごくおいしいぃ?っ[:拍手:][:拍手:][:拍手:]
わたくし的に120点満点です[:読書:][:ペン:](笑)

・・・気づくと通常サイズを食べていた会社の同僚より早く、
大盛りを食べきるわたし[:豚:][:汗:]・・・あれれっ[:汗:]
ふと見渡すと、周りのサラリーマンの若いお兄様でも通常サイズ[:!:]
大盛り注文・完食は女子のわたくし一人きりっ[:撃沈:][:汗:][:汗:]

大食い?早食い?選手権でようかな・・・[:豚:]ブヒッ(笑)

[:おてんき:]そんなこんなでステキなお店のランチご紹介でした?[:おてんき:]
    ・
    ・
    ・
え?っ、余談なんですが・・・
スーパーでおナスを買ったら袋に入っていた1本[:植物:]

どうみても鼻がついてて顔に見えちゃうのはわたくしだけですかっ[:!?:](笑)

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